Tarte au Maroilles ou Goyère de Valenciennes

Voici la recette facile de la tarte au maroilles de Taty Georgette, ma grande tante Chti . Comme elle vivait seule,  elle se la faisait pour elle toute seule et en mangeait tout au long d’un week-end. Attention, cette tarte …

Cacavellu : Couronne de Pâques Corse

Le Cacavellu (Cacavelli au pluriel) est le nom corse de la Couronne de Pâques, qui est un pain sucré (une sorte de pain/brioche) qui est fait à la fin du carême. Le Cacavellu  est aussi appelé Campanile (clocher) suivant la …

Petits pains à la châtaigne, figues et noix

La recette des petits pains à la châtaigne, figues et noix. Je ne sais plus d’où me vient cette recette qui est longue et pas si facile que cela à faire, mais c’est quand même bien sympa (et bon) d’avoir …