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Idées Repas : recette de cuisine de famille !

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Nouvelles recettes de cuisine

  • Gigot d’agneau de Pâques: choisir, préparer, cuire au four 14 avril 2022
  • Crêpes flamandes à la bière blonde 6 février 2022
  • Bouchées à la reine Financière (recette de vol au vent traditionnelle) 1 novembre 2021

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Pourquoi ce site de recette de cuisine ?

Mon site de recettes de cuisine “Idée Cuisine” regroupe l’ensemble des recettes testées et réussies que j’affectionne. Beaucoup de ces recettes sont des recettes de famille.

Ce blog de recettes de cuisine me sert à la fois de recueil et me permet de partager les recettes de famille avec vous. La plus part de ces recettes sont des recettes traditionnelles.

L’idée c’est aussi de faire varier les repas familiaux de façon saine et économique.

Enfin, de part sa conception “idee-cuisine” est le site idéal pour cuisiner avec une tablette tactile.

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Étiquette : asperge

Blanche, violette ou verte, l’asperge est un délice de printemps à ne pas manquer ! Elle se déguste simplement avec un panaché de vinaigrettes ou se cuisine en gratin, en velouté, etc. Longtemps considérée comme un produit de luxe, elle est aujourd’hui beaucoup plus abordable.

Recette de la soupe d’asperges vertes à la crème

Voici la recette du potage  “crème d’asperges vertes”. que l’on peut aussi appelé la recette de la soupe d’asperges vertes à la crème. Cette recette de soupe (potage) est simple et facile à réaliser.

Elle vous prendra environ … Lire la suite >> “Recette de la soupe d’asperges vertes à la crème”

Comment choisir / préparer / cuire / accommoder les asperges ?

Que ce soient des asperges vertes, blanches ou violettes (selon votre goût), les asperges doivent être achetées bien fraîches. Il existe beaucoup de recette d’asperges. Nous allons voir comment les choisir, comment les préparer et les cuire et enfin … Lire la suite >> “Comment choisir / préparer / cuire / accommoder les asperges ?”

Cannelloni d’asperge au jambon ou gratin d’asperge

Une façon originale de faire ce gratin d’asperges, c’est de le faire sous forme de cannelloni d’asperge ! Une recette légère qui ne fait pas grossir ! Généralement je fais ce plat accompagné d’une salade verte.




… Lire la suite >> “Cannelloni d’asperge au jambon ou gratin d’asperge”

» Archives : asperge

Recette facile et économique par ingrédient aléatoire :
cognac jambon raisins secs céleri muscade sel veau Amande comté maïzena Navet carotte sucre lait jaune d'oeuf vin blanc chocolat noir sucre en poudre oignon lait entier farine orange canard tomate coriandre chocolat sucre vanillé courgette Ail ciboulette crème fraîche citron pomme de terre huile d'olive persil gruyère pommes laurier mouton riz beurre eau de fleur d'oranger poivre parmesan poire huile oeuf levure roquefort rhum
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