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Idées de recettes pour le repas

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Nouvelles recettes de cuisine

  • Le couronne des rois provençale (gâteau briochée aux fruits confits) 17 janvier 2021
  • Pâte de coings-pâte de fruits 13 décembre 2020
  • Cake à la peau de lait aux raisins secs de grand-mère 6 décembre 2020

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Pourquoi ce site de recette de cuisine ?

Mon site de recettes de cuisine « Idée Cuisine » regroupe l’ensemble des recettes testées et réussies que j’affectionne. Beaucoup de ces recettes sont des recettes de famille.

Ce site me sert à la fois de recueil et me permet de partager mes recettes avec vous.

L’idée c’est aussi de faire varier les repas familiaux de façon saine et économique.

Enfin, de part sa conception « idee-cuisine » est le site idéal pour cuisiner avec une tablette tactile.

Étiquette : eau de fleur d'oranger

Le couronne des rois provençale (gâteau briochée aux fruits confits)

L’Epiphanie est la fête des enfants. Dans certains pays, ce sont encore les Rois Mages qui apportent des cadeaux aux enfants et non le père Noël. Le père noël est une dérive païenne de la fête des rois.

Je … Lire la suite >> “Le couronne des rois provençale (gâteau briochée aux fruits confits)”

Pompe au beurre ou à l’huile d’olive (brioche de Noël provençale)

La pompe à l’huile ou pompe au beurre est un dessert traditionnel de Noël en Provence (ma région). Elle fait partie des « 13 desserts » que l’on sert au repas du réveillon de Noël.

Toutes les régions ont  une
… Lire la suite >> “Pompe au beurre ou à l’huile d’olive (brioche de Noël provençale)”
» Archives : eau de fleur d'oranger

Recette facile et économique par ingrédient aléatoire :
oignon huile d'olive laurier sucre vanillé coriandre jaune d'oeuf chocolat maïzena jambon tomates muscade tomate levure chimique céleri canard beurre sel ail farine lait entier parmesan feuille de laurier huile carotte riz vin blanc courgette pommes citron pomme de terre rhum orange persil chocolat noir ciboulette sucre persil haché amande cognac pommes de terre thon poivre lait capre crème fraîche gruyère rapé oeuf roquefort oeufs Navet
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