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Nouvelles recettes de cuisine

  • Comment faire des crêpes sans crêpière ? Crêpes à la poêle anti adhésive (recette et cuisson) 13 février 2021
  • Le couronne des rois provençale (gâteau briochée aux fruits confits) 17 janvier 2021
  • Pâte de coings-pâte de fruits 13 décembre 2020

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Pourquoi ce site de recette de cuisine ?

Mon site de recettes de cuisine « Idée Cuisine » regroupe l’ensemble des recettes testées et réussies que j’affectionne. Beaucoup de ces recettes sont des recettes de famille.

Ce site me sert à la fois de recueil et me permet de partager mes recettes avec vous.

L’idée c’est aussi de faire varier les repas familiaux de façon saine et économique.

Enfin, de part sa conception « idee-cuisine » est le site idéal pour cuisiner avec une tablette tactile.

Étiquette : fraise

Les Fraises, la tarte aux Fraises, de nombreuses manières !

Dés que c’est la saison des fraises ( en gros de mai à juillet ) , je m’en fais assez souvent, pour ne pas dire tous les jours ! Que ce soit simplement en verrine (juste des fraises nettoyées, coupées, … Lire la suite >> “Les Fraises, la tarte aux Fraises, de nombreuses manières !”

Confiture de fraises

La fraise est composée de 90% d’eau. Cette eau doit être fortement réduite à la cuisson. Mais pour conserver sa richesse en vitamines (C et B9) et son goût, il ne faut pas la faire cuire trop longtemps. J’ai donc … Lire la suite >> “Confiture de fraises”

» Archives : fraise

Recette facile et économique par ingrédient aléatoire :
beurre tomate citron rhum cognac jaune d'oeuf pommes de terre chocolat oeufs pomme de terre persil ail riz vin blanc coriandre canard oignon courgette lait levure chimique tomates amande thon pommes farine lait entier sucre vanillé gruyère rapé chocolat noir céleri muscade orange huile roquefort oeuf jambon fleur d'oranger huile d'olive sucre parmesan feuille de laurier maïzena crème fraîche carotte laurier ciboulette sel poivre Navet persil haché
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