Voici une recette facile de verrine de saumon (gingembre / coriandre / sésame) pour 2 personnes. Cette recette est faite pour un repas en amoureux (comme à la Saint Valentin) car elle comporte du gingembre (pour monsieur) et de la … Lire la suite >> “Verrine de Saumon (gingembre coriandre et sésame)”
Résultat de la recherche : coriandre
Recette minceur du Caviar d’aubergine
La recette minceur du caviar d’aubergine (en verrine) est une recette minceur, une recette rapide à faire, mais surtout une recette minceur (de seulement 50 Kcal par portion) qui peut également convenir pour une recette anti diabète et anti cholestérol… Lire la suite >> “Recette minceur du Caviar d’aubergine”
Salade composée de thon à la harissa
Une recette de salade composée de thon assez particulière car elle est épicée , voire même “bien relevée” suivant la quantité de harissa que l’on met.
L’inconvénient de cette salade “chaude” (d’après la recette que l’on m’a donnée) c’est qu’elle … Lire la suite >> “Salade composée de thon à la harissa”
Hypocras : Recette du vin rouge médiéval
L’hypocras (ou ypocras) est un breuvage historique de l’époque médiévale qui est fait à base de vin rouge agrémenté d’épice et de miel ou de sucre. L’hypocras médiéval est donc un breuvage de vin miellé. L’hypocras est … Lire la suite >> “Hypocras : Recette du vin rouge médiéval”
Pour la Saint Valentin : Recettes maisons
Le 14 février, la fêtes des amoureux, la Saint Valentin est une date que certains/es considèrent comme une fête commerciale car au départ la Saint Valentin, c’est une fête anglaise (Grande Bretagne) contrairement à une certaine croyance populaire. … Lire la suite >> “Pour la Saint Valentin : Recettes maisons”
Comment faire un bon chocolat chaud onctueux ?
Comment faire un bon chocolat chaud onctueux ? Comment faire un chocolat chaud à l’italienne ? Comment faire du chocolat chaud à l ancienne ? Comment faire du chocolat chaud à l’Espagnole ?
Pour moi toutes ces questions ont une … Lire la suite >> “Comment faire un bon chocolat chaud onctueux ?”
Recette de Canard aux petits oignons façon mamie Lulu
Découvrez cette recette de Canard aux petits oignons, qui est tirée du livre de recette de ma mamie Lulu. Comme la recette est notée “par la famille” il y a certaines choses qui ne sont pas précises, mais je … Lire la suite >> “Recette de Canard aux petits oignons façon mamie Lulu”
Chou farci à la viande en ballotins
Aujourd’hui je vous présente une recette de “chou farci (porc/volaille/autres) en ballotins”, facile et pas cher, qui m’a était envoyé ! Cette recette a plusieurs particularité et avantages. Tout d’abord elle est très économique, ensuite elle est très adaptable … Lire la suite >> “Chou farci à la viande en ballotins”
Tomates farcies au taboulé
Les Tomates farcies au taboulé ! Ici c’est une recette simple de taboulé (à la semoule ou à la graine mais pas au boulghour) , mais avec une présentation particulière puisqu’on va les servir “dans” des tomates. D’ailleurs c’est le … Lire la suite >> “Tomates farcies au taboulé”
Poulet au curry ou Riz au Curry à ma façon
Il existe beaucoup de recettes pour le poulet (ou riz) au curry, j’en utilise moi même plusieurs, mais celle-ci est sans doute la plus rapide ! En 40 minutes, vous avez le temps de faire un plat … Lire la suite >> “Poulet au curry ou Riz au Curry à ma façon”
Oeufs Cocotte aux fines herbes
Envie d’un repas savoureux et raffiné sans passer des heures en cuisine ? Optez pour les oeufs cocotte aux fines herbes ! Cette recette est un véritable plaisir gustatif, facile à réaliser et économique. Parfaite pour un brunch gourmand, un … Lire la suite >> “Oeufs Cocotte aux fines herbes”