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Idées de recettes pour le repas

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Nouvelles recettes de cuisine

  • Comment faire des crêpes sans crêpière ? Crêpes à la poêle anti adhésive (recette et cuisson) 13 février 2021
  • Le couronne des rois provençale (gâteau briochée aux fruits confits) 17 janvier 2021
  • Pâte de coings-pâte de fruits 13 décembre 2020

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Pourquoi ce site de recette de cuisine ?

Mon site de recettes de cuisine « Idée Cuisine » regroupe l’ensemble des recettes testées et réussies que j’affectionne. Beaucoup de ces recettes sont des recettes de famille.

Ce site me sert à la fois de recueil et me permet de partager mes recettes avec vous.

L’idée c’est aussi de faire varier les repas familiaux de façon saine et économique.

Enfin, de part sa conception « idee-cuisine » est le site idéal pour cuisiner avec une tablette tactile.

Étiquette : gruyère rapé

Comment choisir / préparer / cuire / accommoder les asperges ?

Que ce soient des asperges vertes, blanches ou violettes (selon votre goût), les asperges doivent être achetées bien fraîches. Il existe beaucoup de recette d’asperges. Nous allons voir comment les choisir, comment les préparer et les cuire et enfin … Lire la suite >> “Comment choisir / préparer / cuire / accommoder les asperges ?”

Endives au jambon ou gratin d’endives

La recette du gratin d’endives au jambon (ou Cigares de jambon aux endives) est une recette facile. C’est un plat complet qui peut constituer l’élément principal d’un repas en famille puisqu’il propose de la viande, des légumes et du laitage. … Lire la suite >> “Endives au jambon ou gratin d’endives”

Recette du Gratin Dauphinois (Officielle / Auguste Escoffier)

La recette du Gratin Dauphinois ! C’est bien la recette qui fait le plus débat dans mon entourage. Chacun dit avoir la vraie recette du gratin Dauphinois ! Pourtant la plupart des gens font des gratins de patates arrangés ! … Lire la suite >> “Recette du Gratin Dauphinois (Officielle / Auguste Escoffier)”

Clafoutis forestier aux champignons de Paris

Clafoutis forestier aux champignons de Paris frais

Cette recette de Clafoutis forestier aux champignons de Paris frais est vraiment une recette pas chère : 4 euros environ, de plus c’est une recette facile et c’est une recette rapide ( 20 min de préparation et 30 minutes de … Lire la suite >> “Clafoutis forestier aux champignons de Paris frais”

Quiche au comté ou Quiche aux fromages !

Voici ici la recette de la Quiche au comté que l’on peut modifier en changeant le fromage utilisé à la place du comté. On peut faire la même recette avec du fromage de chèvre ( en l’incorporant dans la … Lire la suite >> “Quiche au comté ou Quiche aux fromages !”

» Archives : gruyère rapé

Recette facile et économique par ingrédient aléatoire :
ail persil haché amande coriandre oeuf chocolat noir laurier orange canard lait entier pomme de terre muscade ciboulette sucre vanillé sucre cognac jaune d'oeuf carotte feuille de laurier chocolat huile d'olive huile sel lait thon farine oeufs riz roquefort oignon levure chimique gruyère rapé crème fraîche maïzena citron jambon poivre persil Navet céleri vin blanc tomates rhum beurre pommes courgette tomate pommes de terre fleur d'oranger parmesan
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