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Idées de recettes pour le repas

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Nouvelles recettes de cuisine

  • Comment faire des crêpes sans crêpière ? Crêpes à la poêle anti adhésive (recette et cuisson) 13 février 2021
  • Le couronne des rois provençale (gâteau briochée aux fruits confits) 17 janvier 2021
  • Pâte de coings-pâte de fruits 13 décembre 2020

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Pourquoi ce site de recette de cuisine ?

Mon site de recettes de cuisine « Idée Cuisine » regroupe l’ensemble des recettes testées et réussies que j’affectionne. Beaucoup de ces recettes sont des recettes de famille.

Ce site me sert à la fois de recueil et me permet de partager mes recettes avec vous.

L’idée c’est aussi de faire varier les repas familiaux de façon saine et économique.

Enfin, de part sa conception « idee-cuisine » est le site idéal pour cuisiner avec une tablette tactile.

Étiquette : levure de boulanger

Tarte au Maroilles ou Goyère de Valenciennes

Voici la recette facile de la tarte au maroilles de Taty Georgette, ma grande tante Chti . Comme elle vivait seule,  elle se la faisait pour elle toute seule et en mangeait tout au long d’un week-end. Attention, cette tarte … Lire la suite >> “Tarte au Maroilles ou Goyère de Valenciennes”

Cacavellu : Couronne de Pâques Corse

Le Cacavellu (Cacavelli au pluriel) est le nom corse de la Couronne de Pâques, qui est un pain sucré (une sorte de pain/brioche) qui est fait à la fin du carême. Le Cacavellu  est aussi appelé Campanile (clocher) suivant la … Lire la suite >> “Cacavellu : Couronne de Pâques Corse”

Petits pains à la châtaigne, figues et noix

La recette des petits pains à la châtaigne, figues et noix. Je ne sais plus d’où me vient cette recette qui est longue et pas si facile que cela à faire, mais c’est quand même bien sympa (et bon) d’avoir … Lire la suite >> “Petits pains à la châtaigne, figues et noix”

» Archives : levure de boulanger

Recette facile et économique par ingrédient aléatoire :
huile fleur d'oranger lait poivre chocolat muscade huile d'olive riz oignon Navet céleri thon citron sucre vanillé oeufs coriandre amande persil haché orange ail crème fraîche chocolat noir jambon vin blanc feuille de laurier persil farine rhum beurre cognac tomates lait entier pommes roquefort carotte oeuf maïzena parmesan gruyère rapé pommes de terre pomme de terre sucre canard laurier tomate levure chimique courgette ciboulette jaune d'oeuf sel
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