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Idées de recettes pour le repas

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Nouvelles recettes de cuisine

  • Comment faire des crêpes sans crêpière ? Crêpes à la poêle anti adhésive (recette et cuisson) 13 février 2021
  • Le couronne des rois provençale (gâteau briochée aux fruits confits) 17 janvier 2021
  • Pâte de coings-pâte de fruits 13 décembre 2020

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Pourquoi ce site de recette de cuisine ?

Mon site de recettes de cuisine « Idée Cuisine » regroupe l’ensemble des recettes testées et réussies que j’affectionne. Beaucoup de ces recettes sont des recettes de famille.

Ce site me sert à la fois de recueil et me permet de partager mes recettes avec vous.

L’idée c’est aussi de faire varier les repas familiaux de façon saine et économique.

Enfin, de part sa conception « idee-cuisine » est le site idéal pour cuisiner avec une tablette tactile.

Catégorie : Non classé

La recette des crêpes sans oeufs et/ou sans gluten

Beaucoup de personnes (de plus en plus) ont des problèmes d’allergies. J’ai déjà rencontré des gens qui étaient allergique aux crêpes. Quand vous faîtes une après midi entre amis et que vous avez prévue un quatre heure sympas ou … Lire la suite >> “La recette des crêpes sans oeufs et/ou sans gluten”

Comment faire un bon chocolat chaud onctueux ?

Comment faire un bon chocolat chaud onctueux ? Comment faire un chocolat chaud à l’italienne ? Comment faire du chocolat chaud à l ancienne ? Comment faire du chocolat chaud à l’Espagnole ?

Pour moi toutes ces questions ont une … Lire la suite >> “Comment faire un bon chocolat chaud onctueux ?”

Bien faire cuire les crêpes ou comment faire des crêpes à la poêle ?

Une fois que l’on a fait sa recette de pâte à crêpe, qu’elle soit sucrée ou salée, une question revient souvent « comment faire des crêpes à la poêle ?« . Il faut bien faire sauter les crêpes … Lire la suite >> “Bien faire cuire les crêpes ou comment faire des crêpes à la poêle ?”

Petits pains à la châtaigne, figues et noix

La recette des petits pains à la châtaigne, figues et noix. Je ne sais plus d’où me vient cette recette qui est longue et pas si facile que cela à faire, mais c’est quand même bien sympa (et bon) d’avoir … Lire la suite >> “Petits pains à la châtaigne, figues et noix”

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Recette facile et économique par ingrédient aléatoire :
chocolat noir coriandre levure chimique courgette céleri chocolat poivre feuille de laurier lait canard persil haché oeuf huile fleur d'oranger rhum gruyère rapé sucre vanillé vin blanc sel oeufs thon orange tomate carotte ail persil ciboulette lait entier oignon amande muscade pommes maïzena jambon huile d'olive sucre citron laurier parmesan tomates crème fraîche pomme de terre riz roquefort pommes de terre Navet farine cognac jaune d'oeuf beurre
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