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Recettes de cuisine de famille

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Nouvelles recettes de cuisine

  • Navettes marseillaises de Jean 13 novembre 2023
  • Recette de la Sangria (vin rouge et cognac) 12 novembre 2023
  • Recette de la tarte aux poires et aux noix 8 janvier 2023

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Pourquoi ce site de recette de cuisine ?

Mon site de recettes de cuisine “Idée Cuisine” regroupe l’ensemble des recettes testées et réussies que j’affectionne. Beaucoup de ces recettes sont des recettes de famille.

Ce blog de recettes de cuisine me sert à la fois de recueil et me permet de partager les recettes de famille avec vous. La plus part de ces recettes sont des recettes traditionnelles.

L’idée c’est aussi de faire varier les repas familiaux de façon saine et économique.

Enfin, de part sa conception “idee-cuisine” est le site idéal pour cuisiner avec une tablette tactile.

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Étiquette : basilic

Salade niçoise traditionnelle

La Salade niçoise traditionnelle existe en beaucoup de versions. Chaque personne de la région de Nice vous donnera sa recette.

Dans ce genre de cas, on va voir le livre d’Escoffier. Pas de chance, c’est une exception car c’est une … Lire la suite >> “Salade niçoise traditionnelle”

Salade composée : pâtes / légumes à la provençale

Cette salade composée “à la provençale” n’est rien d’autre qu’une recette de salade de pâtes aux légumes en version salée/sucrée. On peut faire la préparation de cette recette en deux parties, ce qui est intéressant.

A la place du coulis … Lire la suite >> “Salade composée : pâtes / légumes à la provençale”

Soupe au Pistou recette traditionnelle

La soupe au pistou est une des meilleures recettes de soupe à mes yeux, mais elle est longue à faire. C’est pourquoi on en fait une grande quantité et c’est l’occasion d’un repas en famille ou entre amis. C’est une … Lire la suite >> “Soupe au Pistou recette traditionnelle”

» Archives : basilic

Recette facile et économique par ingrédient aléatoire :
tomate courgette muscade riz gruyère pomme de terre oignon lait entier jaune d'oeuf citron cognac persil eau de fleur d'oranger cacao laurier rhum coriandre sucre jambon chocolat noir veau parmesan pommes crème fraîche Amande Ail levure poire carotte sucre en poudre beurre lait maïzena chocolat comté noix huile d'olive poivre canard Navet vin blanc céleri ciboulette roquefort sel orange farine huile sucre vanillé oeuf
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