Archives des Desserts

Idée de cuisine de recettes facile et rapide - Idee-Cuisine.fr

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Nouvelles recettes de cuisine

  • Tomates farcies 14 novembre 2025
  • Biscuit roulé à la fraise 7 mai 2025
  • Crêpes aux noisettes et au chocolat 2 février 2025

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Pourquoi ce site de recette de cuisine ?

Mon site de recettes de cuisine « Idée Cuisine » regroupe l’ensemble des recettes testées et réussies que j’affectionne. Beaucoup de ces recettes sont des recettes de famille.

Ce blog de recettes de cuisine me sert à la fois de recueil et me permet de partager les recettes de famille avec vous. La plus part de ces recettes sont des recettes traditionnelles.

L’idée c’est aussi de faire varier les repas familiaux de façon saine et économique.

Enfin, de part sa conception « idee-cuisine » est le site idéal pour cuisiner avec une tablette tactile.

Catégorie : Desserts

Le dessert ! la note sucrée de la fin du repas composé de fruits, une pâtisseries, flans, tarte, gâteaux, Petits gâteaux, Oeufs et omelettes, Viennoiseries, Crèmes et mousses, Confiseries, Sirops et coulis, … etc. bref un dessert ! Si la bonne odeur du pain d’épices s’échappant du four, la saveur acidulée de la tarte au citron, la gourmandise de la mousse au chocolat et le craquant de la crème brûlée vous manquent, réalisez ces desserts de grand-mère qui nous font replonger illico en enfance !

Recette de biscuit roulé à la fraise

Biscuit roulé à la fraise

Recette de biscuit roulé à la fraise : un classique revisité pour un moment de fraîcheur !

Ce roulé léger et moelleux est parfait pour les amateurs de desserts fruités. Le mariage du biscuit délicat, de la confiture de fraises… Lire la suite > “Biscuit roulé à la fraise”

Crêpes aux noisettes et au chocolat

Crêpes aux noisettes et au chocolat

Crêpes aux Noisettes et au Chocolat : Un Classique Revisité

Cette recette de crêpes aux noisettes et au chocolat est un véritable voyage gustatif. Le croquant des noisettes associées à l’onctuosité du chocolat en font une gourmandise irrésistible.

Sur ce … Lire la suite > “Crêpes aux noisettes et au chocolat”

Cake au café moelleux et gourmand

Cake au café moelleux et gourmand

Cake au café moelleux et gourmand : Envie d’un goûter gourmand et réconfortant ? Ce cake au café moelleux et parfumé est fait pour vous ! Facile à réaliser, il associe la douceur du biscuit à l’amertume subtile du café. … Lire la suite > “Cake au café moelleux et gourmand”

panettone

Panettone au Chocolat

Le Panettone au Chocolat : Un Voyage au Cœur de la Tradition Italienne

Le panettone au chocolat, ce pain sucré moelleux aux arômes subtils, est un incontournable des fêtes de fin d’année en Italie. Ses origines remontent à la Renaissance … Lire la suite > “Panettone au Chocolat”

gâteau de savoie

Recette du gâteau de Savoie

Ce gâteau de Savoie au beurre est une base incontournable pour réaliser une multitude de desserts. Que vous le préfériez nature, fourré d’une crème au beurre onctueuse, nappé de fruits frais ou recouvert d’un glaçage original, il saura satisfaire toutes … Lire la suite > “Recette du gâteau de Savoie”

marquise de sarlat gateau aux noix

Marquise de Sarlat desserts aux noix

La Marquise de Sarlat : Un Classique Revisité

La marquise de Sarlat, ce dessert emblématique du Périgord, est un véritable délice pour les amateurs de noix. Sa texture onctueuse et son goût délicatement noiseté en font un incontournable des fêtes. … Lire la suite > “Marquise de Sarlat desserts aux noix”

Verrines Poire Concombre

Verrines Poire Concombre : Une Fraîcheur Automnale

Un mariage subtil entre le sucré et le salé

Cette recette de Verrines Poire Concombre est une véritable ode à l’automne. La douceur de la poire rencontre la fraîcheur du concombre pour un … Lire la suite > “Verrines Poire Concombre”

Crêpe Café Caramel

Crêpe Café Caramel

Crêpe Café Caramel : Un voyage gustatif à travers les saisons

Qui aurait cru que le café et le caramel feraient un aussi beau mariage ? Ces crêpes originales vont vous surprendre par leur saveur unique et leur simplicité de … Lire la suite > “Crêpe Café Caramel”

mousse au café

Mousse au café

Lors d’un voyage en Italie, j’ai eu la chance de déguster une mousse au café absolument divine. La texture était onctueuse et légère, et le goût de café était intense et savoureux. J’ai été tellement séduite par ce dessert que … Lire la suite > “Mousse au café”

Crème au citron

Creme au citron meringuée en verrine

Imaginez un dessert onctueux et acidulé, avec une base croustillante et une meringue aérienne… La crème au citron meringuée en verrine est un véritable délice qui saura ravir vos papilles. Parfaite pour les occasions spéciales ou pour un simple plaisir … Lire la suite > “Creme au citron meringuée en verrine”

TIRAMISU fraise speculos mascarpone

Tiramisu Fraise Spéculoos

Succombez à la fraîcheur et à la gourmandise avec ce tiramisu fraise spéculoos

Imaginez un dessert qui marie la fraîcheur des fraises à la saveur intense des spéculoos, le tout enrobé d’une crème onctueuse au mascarpone… Laissez-vous transporter par le … Lire la suite > “Tiramisu Fraise Spéculoos”

résultat de Recette des navettes marseillaises

Navettes Marseillaises Recette de Jean

Les navettes marseillaises sont un gâteau sec traditionnel de Marseille, en Provence. 

Elles auraient été inventées par un certain Aveyrous en 1781 et devaient représenter le pendant féminin du célèbre chichi fregi marseillais.
 
Lors de la bénédiction des fours
…
Lire la suite > “Navettes Marseillaises Recette de Jean”

Recette de la tarte aux poires et aux noix

Voici la recette de la tarte aux poires et aux noix, qui en plus d’être excellente au gout à des bien fait pour la santé.
Les noix sont une bonne source de vitamines, minéraux, magnésium, phosphore, fibres alimentaires et antioxydants
…
Lire la suite > “Recette de la tarte aux poires et aux noix”
Pastilles au chocolat ou au café

Pastilles au chocolat ou au café

Que ce soit pour le mois de décembre où pour les fêtes, les pastilles au chocolat (noir ou au lait, chocolat blanc) ou au café font une friandise bonne à offrir ou pour les gourmands !

Voici, des recettes de … Lire la suite > “Pastilles au chocolat ou au café”

Tiramisu : La vrai recette Italienne traditionnelle

Le Tiramisu est un des desserts préférés des gens. Bien que dans une prochaine recette de tiramisu je vous montrerai des variantes, ici nous allons commencer par la recette traditionnelle. Il y a des astuces pour faire un délicieux tiramisu, … Lire la suite > “Tiramisu : La vrai recette Italienne traditionnelle”

Crêpes flamandes !

Crêpes flamandes à la bière blonde

Voici une recette de Crêpes flamandes différente de la recette de crêpes simple et rapide que je fais habituellement. Celle-ci est tout aussi simple et vient compléter les autres recettes de crêpes : celle sans gluten et/ou sans oeufs ou … Lire la suite > “Crêpes flamandes à la bière blonde”

Recette du Pavé aux fruits rouges

Cette recette de Pavé aux fruits rouges est pour moi un souvenir d’enfance ! En effet l’été nous allions à la maison de campagne de ma grand mère, nous partions en promenade à la cueillette de fruits rouges. C’était … Lire la suite > “Recette du Pavé aux fruits rouges”

Recette de la Crème Chantilly

Recette de la Chantilly maison

Recette de la Chantilly maison : Comment faire de la crème chantilly maison ? et surtout réussir sa crème chantilly.

La Recette de la Chantilly est une préparation de base qui sert à garnir de nombreux gâteaux (choux, saint … Lire la suite > “Recette de la Chantilly maison”

clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

La recette du Clafoutis aux abricots est une recette beaucoup plus rapide qu’il n’y parait, elle est faisable en seulement 20 minutes de préparation (et 30 minutes de cuisson environ). 

Voici une recette facile, une recette saine et savoureuse … Lire la suite > “Clafoutis aux abricots”

Riz au lait : recette de grand mère

Vous aimez les desserts rapides, faciles à faire et pas chers ? voici un dessert qui est fait pour vous : le riz au lait !

Cette recette est encore une fois une recette de grand mère, ce qui explique … Lire la suite > “Riz au lait : recette de grand mère”

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