Cette recette de crêpes aux noisettes et au chocolat est un véritable voyage gustatif. Le croquant des noisettes associées à l’onctuosité du chocolat en font une gourmandise irrésistible.
Sur ce … Lire la suite >> “Crêpes aux noisettes et au chocolat”
Feuilletés gourmands : Boudin et pommes, un classique revisité qui est une explosion de saveurs en bouche !
Qui aurait cru que le mariage du boudin blanc, des pommes caramélisées et de la pâte feuilletée serait aussi réussi ? Ces … Lire la suite >> “Feuilletés gourmands : Boudin et pommes”
La marquise de Sarlat, ce dessert emblématique du Périgord, est un véritable délice pour les amateurs de noix. Sa texture onctueuse et son goût délicatement noiseté en font un incontournable des fêtes. … Lire la suite >> “Marquise de Sarlat desserts aux noix”
La langue de bœuf maraîchère, un plat chargé d’histoire et de saveurs, est un véritable voyage culinaire. Ce mets traditionnel, autrefois réservé aux jours de fête, a su traverser les époques pour séduire les palais les plus exigeants. Préparée … Lire la suite >> “Langue de boeuf maraîchère”
Le soufflé de pommes de terre est un grand classique de la cuisine française. En l’associant à une délicate fondue de poireaux, … Lire la suite >> “Soufflé de pommes de terre à la fondue de poireaux”