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Idées Repas : recette de cuisine de famille

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Nouvelles recettes de cuisine

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Pourquoi ce site de recette de cuisine ?

Mon site de recettes de cuisine “Idée Cuisine” regroupe l’ensemble des recettes testées et réussies que j’affectionne. Beaucoup de ces recettes sont des recettes de famille.

Ce blog de recettes de cuisine me sert à la fois de recueil et me permet de partager les recettes de famille avec vous. La plus part de ces recettes sont des recettes traditionnelles.

L’idée c’est aussi de faire varier les repas familiaux de façon saine et économique.

Enfin, de part sa conception “idee-cuisine” est le site idéal pour cuisiner avec une tablette tactile.

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Étiquette : mûre

La mûre est un petit fruit le plus souvent noir, mais dont la couleur peut aussi être rouge ou blanche.

Quels sont les bienfaits des mûres ?

On apprécie les mûres pour le plaisir d’aller à la cueillette, de les cuisiner pour les plus gourmands, mais aussi pour ses bienfaits sur notre santé.

La mûre est gorgée d’eau elle hydrate donc très bien, rafraîchie et même permet de soigner les infections urinaires ! D’ailleurs elle aide également au niveau digestif, elle régule le transit et supprime les parasite, réduise les inflammations et brûlure d’estomac/d’intestin.

Prendre des mûres ou du jus de mûre quand on a mal à la gorge marche très bien, car c’est un anti inflammatoire !

En plus d’être très riche en antioxydants (des minéraux (potassium, calcium, magnésium, phosphore) et oligoéléments (fer, cuivre, zinc) essentiels.) et en vitamines (Vitamine C (sa teneur en vitamines C est tellement élevé qu’elle est un bon antiscorbutique, Vitamine B, Vitamine E, Vitamine A) ), d’être un anti-inflammatoire naturel et d’aider à maintenir un transit sain, la mûre est aussi excellente pour la circulation sanguine.

Comment manger les mûres ?

Aujourd’hui, on la mange aussi bien crue que cuite. Le plus souvent, c’est le cas de la mûre sauvage. Utilisée entière, elle agrémente parfaitement des salades de fruits, des fromages blanc, yaourts ou encore gâteaux et muffins. Découvrez nos recettes ci dessous ou ne pas hésiter a nous envoyer les votre pour que nous les testions et peut être les rajouter aux notre !

Recette du Pavé aux fruits rouges

Cette recette de Pavé aux fruits rouges est pour moi un souvenir d’enfance ! En effet l’été nous allions à la maison de campagne de ma grand mère, nous partions en promenade à la cueillette de fruits rouges. C’était … Lire la suite >> “Recette du Pavé aux fruits rouges”

» Archives : mûre

Recette facile et économique par ingrédient aléatoire :
cognac jambon coriandre poivre parmesan huile d'olive jaune d'oeuf roquefort oignon ciboulette pomme de terre cacao Navet sel carotte beurre riz chocolat lait entier citron gruyère Amande rhum huile Ail crème fraîche comté persil oeuf farine pommes sucre en poudre maïzena sucre orange sucre vanillé eau de fleur d'oranger poire laurier vin blanc céleri veau courgette tomate chocolat noir canard lait muscade noix levure
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