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Recettes de cuisine de famille

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Nouvelles recettes de cuisine

  • Biscuit roulé à la fraise 7 mai 2025
  • Crêpes aux noisettes et au chocolat 2 février 2025
  • Cake au café moelleux et gourmand 8 décembre 2024

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Pourquoi ce site de recette de cuisine ?

Mon site de recettes de cuisine “Idée Cuisine” regroupe l’ensemble des recettes testées et réussies que j’affectionne. Beaucoup de ces recettes sont des recettes de famille.

Ce blog de recettes de cuisine me sert à la fois de recueil et me permet de partager les recettes de famille avec vous. La plus part de ces recettes sont des recettes traditionnelles.

L’idée c’est aussi de faire varier les repas familiaux de façon saine et économique.

Enfin, de part sa conception “idee-cuisine” est le site idéal pour cuisiner avec une tablette tactile.

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Étiquette : céleri

Couscous à la viande

Couscous à la viande (poulet, boeuf) d’une grand mère Algérienne

Voilà une recette de Couscous à la viande qui me vient d’une grand mère Algérienne. Si elle savait que je la partage, elle ne serait peut être pas très contente, mais en même temps une recette c’est fait pour être … Lire la suite >> “Couscous à la viande (poulet, boeuf) d’une grand mère Algérienne”

Purée de céleri

Purée de céleri à la noix de muscade

Voici la recette facile et rapide de la purée de Céleri / pomme de terre pour changer de la purée de pomme de terre classique. C’est une recette délicieuse et très légère tout en étant parfumée.

Cette recette de purée … Lire la suite >> “Purée de céleri à la noix de muscade”

Soupe à l'oignon

Soupe à l’oignon de la bohème galante

La Soupe à l’oignon est une recette facile, pas chère et faite rapidement (25 / 35 min) cette recette est attribuée à Toulouse-Lautrec… C’est la soupe de la bohème galante.

pour le temps en détails :

  • 25 min pour
… Lire la suite >> “Soupe à l’oignon de la bohème galante”
Pot au feu

Pot au feu aux 2 viandes à la cocotte

Le “pot au feu” … c’est délicat de dire exactement une recette précise car il existe de très (trop ?) nombreuses variantes. Je présente donc ici la recette de famille (et donc de Provence) de cette recette facile … Lire la suite >> “Pot au feu aux 2 viandes à la cocotte”

» Archives : céleri

Recette facile et économique par ingrédient aléatoire :
sucre raisins secs cacao lait vin blanc jaune d'oeuf huile d'olive riz chocolat noir muscade cognac oignon comté coriandre Ail pommes citron fraise chocolat crème fraîche lait entier noix laurier veau sel beurre rhum parmesan maïzena farine tomate jambon orange gruyère poire sucre vanillé pomme de terre Amande eau de fleur d'oranger carotte cuisine française poivre Navet levure sucre en poudre persil oeuf huile courgette ciboulette
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