Voici la recette facile de la tarte au maroilles de Taty Georgette, ma grande tante Chti . Comme elle vivait seule, elle se la faisait pour elle toute seule et en mangeait tout au long d’un week-end. Attention, cette tarte … Lire la suite >> “Tarte au Maroilles ou Goyère de Valenciennes”
Pourquoi refaire une recette de lasagnes au veau ? Depuis le scandale de la vache folle et celui des viandes hachées contenant frauduleusement du cheval, je n’achète plus de lasagnes toutes faites (surgelées ou conserves de plats cuisinés). Je les … Lire la suite >> “lasagnes au veau ou lasagnes « al pappagallo » de Mémé Louise”