Archives des persil plat

Idée de repas, recettes facile, rapide - Idee-Cuisine.fr

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Nouvelles recettes de cuisine

  • Verrine tomate mozzarella façon Caprese 26 août 2026
  • Verrine concombre au yaourt 19 août 2026
  • Sanglier aux cèpes à la provençale 14 août 2026

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Pourquoi ce site de recette de cuisine ?

Mon site de recettes de cuisine « Idée Cuisine » regroupe l’ensemble des recettes testées et réussies que j’affectionne. Beaucoup de ces recettes sont des recettes de famille.

Ce blog de recettes de cuisine me sert à la fois de recueil et me permet de partager les recettes de famille avec vous. La plus part de ces recettes sont des recettes traditionnelles.

L’idée c’est aussi de faire varier les repas familiaux de façon saine et économique.

Enfin, de part sa conception « idee-cuisine » est le site idéal pour cuisiner avec une tablette tactile.

Étiquette : persil plat

sanglier aux cèpes

Sanglier aux cèpes à la provençale

Chaque automne, quand j’étais petit, c’était un peu le même rituel. Mon oncle chasseur passait à la maison avec un morceau de sanglier, souvent une noix ou un filet, juste après l’ouverture de la chasse. Et chaque année, je me … Lire la suite > “Sanglier aux cèpes à la provençale”

girolles à la provençale

Poêlée de girolles à la provençale : techniques pour ne pas rater

Chaque année, début septembre, je guette les premières girolles sur l’étal du marché. C’est court. Trois ou quatre semaines, parfois moins si la pluie n’a pas été au rendez-vous en août. Alors dès qu’elles arrivent, je ne me pose pas … Lire la suite > “Poêlée de girolles à la provençale : techniques pour ne pas rater”

Recette Filets de Sole Dugléré

Recette Filets de Sole Dugléré : la fraîcheur de la mer

S’il existe une recette qui évoque à la fois l’été, la finesse et la grande cuisine française, c’est bien la recette des filets de sole Dugléré. Sur Idée Cuisine, j’aime revisiter ces classiques pour montrer qu’avec de … Lire la suite > “Recette Filets de Sole Dugléré : la fraîcheur de la mer”

Filets de cabillaud sauce pizzaïola

Filets de cabillaud sauce pizzaïola

Voici la recette des Filets de cabillaud sauce pizzaïola pour 4 personnes, c’est une recette facile , rapide, pour maigrir c’est un plat qui a peu de calories.

temps de préparation de  20 minutes et 20 minutes de cuisson.

Ingrédients 

… Lire la suite > “Filets de cabillaud sauce pizzaïola”
tortilla aux légumes

Tortilla aux légumes : Recette facile

Recette facile de Tortilla aux légumes : ne nous le cachons pas, faire des tortillas ce n’est bien compliqué, c’est une sorte de sandwichs espagnols. Les tortillas maison c’est rapide à faire en 40 minutes maximum c’est prêt !

Pour … Lire la suite > “Tortilla aux légumes : Recette facile”

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