Le Thorax Ouvert est un plat d’Halloween adulte gore imaginé pour ceux qui veulent aller un peu plus loin qu’une simple recette décorée avec des yeux en olives. Ici, le principe est tout autre : une belle pièce de viande … Lire la suite > “Thorax Ouvert est un plat d’Halloween adulte et vraiment gore”
Chaque année, pour Halloween, je cherche un apéro Halloween qui fait réagir sans demander des heures en cuisine. Cette bouchée coche les deux cases. Elle se prépare en un quart d’heure, avec des … Lire la suite > “Apéro Halloween : Faux yeux ensanglantés”
La salade de pâtes froide fait partie des recettes les plus recherchées dès les beaux jours. Simple, rapide à préparer et économique, elle s’impose comme un incontournable des repas d’été, des pique-niques et des déjeuners en terrasse.
L’objectif de cette … Lire la suite > “Salade de pâtes froide : la recette estivale facile et rapide”
La recette de la ratatouille provençale est un grand classique de la cuisine du Sud, mais c’est aussi un plat souvent mal exécuté lorsqu’on le simplifie trop.
Sur Idée Cuisine, j’ai déjà proposé une version familiale simplifiée de la … Lire la suite > “Recette Ratatouille Provençale : la vraie recette d’Escoffier”
La recette Ratatouille Provençale maison est une recette ratatouille facile, une recette traditionnelle.
C’est la recette de la ratatouille de Rémy, mais ce n’est pas la recette de ratatouille de Rémy de Disney ou encore la recette de la ratatouille … Lire la suite > “Recette Ratatouille Provençale”
