Cette recette de Pavé aux fruits rouges est pour moi un souvenir d’enfance ! En effet l’été nous allions à la maison de campagne de ma grand mère, nous partions en promenade à la cueillette de fruits rouges. C’était … Lire la suite > “Recette du Pavé aux fruits rouges”
Étiquette : cassis
La production du cassis est fortement implantée en France. Deux grandes variétés composent la majorité des cultures, concentrées dans quatre régions françaises. Ses fruits acidulés et juteux se consomment aussi bien nature que préparés en dessert ou sous forme crème.

