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Idée de repas, recettes facile, rapide - Idee-Cuisine.fr

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Nouvelles recettes de cuisine

  • Verrine tomate mozzarella façon Caprese 26 août 2026
  • Verrine concombre au yaourt 19 août 2026
  • Sanglier aux cèpes à la provençale 14 août 2026

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Pourquoi ce site de recette de cuisine ?

Mon site de recettes de cuisine « Idée Cuisine » regroupe l’ensemble des recettes testées et réussies que j’affectionne. Beaucoup de ces recettes sont des recettes de famille.

Ce blog de recettes de cuisine me sert à la fois de recueil et me permet de partager les recettes de famille avec vous. La plus part de ces recettes sont des recettes traditionnelles.

L’idée c’est aussi de faire varier les repas familiaux de façon saine et économique.

Enfin, de part sa conception « idee-cuisine » est le site idéal pour cuisiner avec une tablette tactile.

Étiquette : vin rouge

sanglier aux cèpes

Sanglier aux cèpes à la provençale

Chaque automne, quand j’étais petit, c’était un peu le même rituel. Mon oncle chasseur passait à la maison avec un morceau de sanglier, souvent une noix ou un filet, juste après l’ouverture de la chasse. Et chaque année, je me … Lire la suite > “Sanglier aux cèpes à la provençale”

Recette de la Sangria (vin rouge et cognac)

Voici « ma » recette de la Sangria de vin rouge. C’est une recette classique des grandes réunions, car elle est à la fois délicieuse et pas chère.

Suivant la qualité des ingrédients alcool et vin, vous pouvez d’ailleurs … Lire la suite > “Recette de la Sangria (vin rouge et cognac)”

hypocras

Hypocras : Recette du vin rouge médiéval

L’hypocras (ou ypocras) est un breuvage historique de l’époque médiévale qui est fait à base de vin rouge agrémenté d’épice et de miel ou de sucre. L’hypocras médiéval est donc un breuvage de vin miellé.

L’hypocras est … Lire la suite > “Hypocras : Recette du vin rouge médiéval”

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