La viande, quelle soit blanche ou rouge est source de protéines, des nutriments essentiels pour garantir notre équilibre alimentaire. Cette catégorie regroupe toutes les viandes ( Agneau, boeuf, cheval, lapin, porc, veau, gibier, abats … etc.) ainsi que les volailles (poulet, dinde, dindon, canard, coquelets, poulardes, chapons etc. )
Aujourd’hui je vous présente une recette de « chou farci (porc/volaille/autres) en ballotins », facile et pas cher, qui m’a était envoyé ! Cette recette a plusieurs particularité et avantages. Tout d’abord elle est très économique, ensuite elle est très … Lire la suite > “Chou farci à la viande en ballotins”
