Mini-cakes au foie gras et aux châtaignes : Cette recette originale revisite le foie gras en version salée, associé à la douceur des châtaignes et au croquant des noix. Le résultat ? De délicieuses petites bouchées parfaites pour un … Lire la suite > “Mini-cakes au foie gras et aux châtaignes : une explosion de saveurs en bouche !”
Imaginez un dessert onctueux et acidulé, avec une base croustillante et une meringue aérienne… La crème au citron meringuée en verrine est un véritable délice qui saura ravir vos papilles. Parfaite pour les occasions spéciales ou pour un simple plaisir … Lire la suite > “Creme au citron meringuée en verrine”
La recette de la Macédoine de légumes (à la mayonnaise) aussi appelée salade russe est ni plus ni moins qu’une macédoine de légumes à base principalement de pommes de terre, carottes et mayonnaise, mais selon la région de Russie on … Lire la suite > “Salade russe (macédoine de légumes à la mayonnaise)”
La recette Ratatouille Provençale maison est une recette ratatouille facile, une recette traditionnelle.
C’est la recette de la ratatouille de Rémy, mais ce n’est pas la recette de ratatouille de Rémy de Disney ou encore la recette de la ratatouille … Lire la suite > “Recette Ratatouille Provençale”
Le Tiramisu est un des desserts préférés des gens. Bien que dans une prochaine recette de tiramisu je vous montrerai des variantes, ici nous allons commencer par la recette traditionnelle. Il y a des astuces pour faire un délicieux tiramisu, … Lire la suite > “Tiramisu : La vrai recette Italienne traditionnelle”
Par hasard, je viens de retrouver un petit bout de papier dans un livre, sur celui ci j’avais écrit la recette de Bouchées à la Reine traditionnelle (qui est aussi la recette de vol au vent) financière dictée par … Lire la suite > “Bouchées à la reine Financière (recette de vol au vent traditionnelle)”
Recette d’haricot de mouton, recette de la « soupe courte » provençale, Haricot de mouton ou plutôt haricot de broutard !
Beaucoup de noms pour le même plat. Voici une recette facile et peu chère que l’on faisait couramment dans … Lire la suite > “Recette d’haricot de mouton (soupe courte provençale)”