Idée de repas, recettes facile, rapide - Idee-Cuisine.fr

Mon site de recettes de cuisine « Idée Cuisine » regroupe l’ensemble des recettes testées et réussies que j’affectionne. Beaucoup de ces recettes sont des recettes de famille.

Ce blog de recettes de cuisine me sert à la fois de recueil et me permet de partager les recettes de famille avec vous. La plus part de ces recettes sont des recettes traditionnelles.

L’idée c’est aussi de faire varier les repas familiaux de façon saine et économique.

Enfin, de part sa conception « idee-cuisine » est le site idéal pour cuisiner avec une tablette tactile.

Gratin asperge Cannelloni d'asperge au jambon

Gratin d’asperge : Cannelloni d’asperge au jambon

Une façon originale de faire ce gratin d’asperges, c’est de le faire sous forme de cannelloni d’asperge ! Une recette légère qui ne fait pas grossir !

Une recette légère mais gourmande

Ce gratin d’asperges façon cannelloni est … Lire la suite > “Gratin d’asperge : Cannelloni d’asperge au jambon”

Tortilla aux légumes : Recette facile

Recette facile de Tortilla aux légumes : ne nous le cachons pas, faire des tortillas ce n’est bien compliqué, c’est une sorte de sandwichs espagnols. Les tortillas maison c’est rapide à faire en 40 minutes maximum c’est prêt !

Pour … Lire la suite > “Tortilla aux légumes : Recette facile”

Poulet au curry ou Riz au Curry à ma façon

Il existe beaucoup de recettes pour le poulet (ou riz) au curry, j’en utilise moi même plusieurs, mais celle-ci est sans doute la plus rapide ! En 40 minutes, vous avez le temps de faire un plat … Lire la suite > “Poulet au curry ou Riz au Curry à ma façon”

Oeufs Cocotte aux fines herbes

Envie d’un repas savoureux et raffiné sans passer des heures en cuisine ? Optez pour les oeufs cocotte aux fines herbes ! Cette recette est un véritable plaisir gustatif, facile à réaliser et économique. Parfaite pour un brunch gourmand, un … Lire la suite > “Oeufs Cocotte aux fines herbes”

Betteraves aux pommes Granny Smith

Un mélange de couleur, du rouge avec la betterave, du vert avec la Granny Smith ( ou une autre couleur suivant les pommes choisis) pour vous faire une bonne entrée voire un plat léger : Betteraves aux pommes … Lire la suite > “Betteraves aux pommes Granny Smith”

Aiguillette de canard sauce myrtille

Une bonne recette diététique et pleines de saveurs, l’aiguillette de canard avec sa sauce à la myrtille !

Pour ce plat d’Aiguillette de canard, on peut utiliser des myrtilles fraîches ou surgelées. A accompagner avec des navets mais on … Lire la suite > “Aiguillette de canard sauce myrtille”

Magrets de canard aux poires et à l’orange

J’aime le canard et particulièrement le magret de canard (qui est d’ailleurs une pièce très prisée de beaucoup de gens). Aujourd’hui, je vais donc vous présenter une de mes recettes des magrets de canard aux poires, pour moi le … Lire la suite > “Magrets de canard aux poires et à l’orange”

Recette de la sauce Aïoli ou Ailloli

Aïoli ou Ailloli est une sauce qui va nous servir d’accessoire (ou de complément) à la prochaine recette (La Recette d’Aïoli Marseillais de ma Famille)

Prenez environ 2 gousses d’ail par personne, épluchez-les, déposez-les dans un mortier, réduisez-les en pâte … Lire la suite > “Recette de la sauce Aïoli ou Ailloli”

Calamars sautés à l’ail et au persil

Une recette de Calamars sautés à l’ail et au persil facile à réaliser et tellement rapide à faire ! si vous cherchez du plus compliqué, il y a toujours la recette « sauce aioli traditionnelle »

J’ai trouvé ces petits … Lire la suite > “Calamars sautés à l’ail et au persil”

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