Le melon au porto fait partie de ces recettes que l’on ressort dès que les beaux jours arrivent. Elle demande très peu de préparation, mais le résultat fait toujours son effet. Quand le melon est bien mûr, il n’a besoin … Lire la suite > “Recette du melon au porto traditionnelle facile avec jambon cru”
Que ce soient des asperges vertes, blanches ou violettes (selon votre goût), les asperges doivent être achetées bien fraîches. Il existe beaucoup de recette d’asperges. Nous allons voir comment les choisir, comment les préparer et les cuire et enfin … Lire la suite > “Comment cuire les asperges ? les choisir ? les préparer ?”
Pourquoi refaire une recette de lasagnes au veau ? Depuis le scandale de la vache folle et celui des viandes hachées contenant frauduleusement du cheval, je n’achète plus de lasagnes toutes faites (surgelées ou conserves de plats cuisinés). Je les … Lire la suite > “Lasagnes au veau « al pappagallo » de Mémé Louise”
