S’il existe une recette vraiment pratique pour l’été, c’est bien le poulet froid maison. À la fois simple, économique et parfaitement adapté aux repas en extérieur, il s’impose comme un incontournable des buffets d’été, des pique-niques et des … Lire la suite > “Poulet froid maison : la recette facile pour buffet d’été”
Sur Idée Cuisine, on aime les recettes simples, efficaces et surtout réussies à tous les coups. La salade de pommes de terre gourmande fait partie de ces plats incontournables de l’été : économique, rapide, et surtout encore meilleure lorsqu’elle … Lire la suite > “Salade de pommes de terre gourmande : recette maison facile et inratable”
Le 21 juin marque à la fois le début de l’été et un moment où l’on cherche des recettes simples, fraîches et conviviales. Le saumon froid sauce gribiche s’inscrit parfaitement dans cet esprit : un grand classique de la cuisine … Lire la suite > “Saumon sauce gribiche : recette légère et facile pour l’été”
La recette de la Macédoine de légumes (à la mayonnaise) aussi appelée salade russe est ni plus ni moins qu’une macédoine de légumes à base principalement de pommes de terre, carottes et mayonnaise, mais selon la région de Russie on … Lire la suite > “Salade russe (macédoine de légumes à la mayonnaise)”
Pourquoi refaire une recette de lasagnes au veau ? Depuis le scandale de la vache folle et celui des viandes hachées contenant frauduleusement du cheval, je n’achète plus de lasagnes toutes faites (surgelées ou conserves de plats cuisinés). Je les … Lire la suite > “Lasagnes au veau « al pappagallo » de Mémé Louise”
