La recette Ratatouille Provençale maison est une recette ratatouille facile, une recette traditionnelle.
C’est la recette de la ratatouille de Rémy, mais ce n’est pas la recette de ratatouille de Rémy de Disney ou encore la recette de la ratatouille … Lire la suite > “Recette Ratatouille Provençale”
Par hasard, je viens de retrouver un petit bout de papier dans un livre, sur celui ci j’avais écrit la recette de Bouchées à la Reine traditionnelle (qui est aussi la recette de vol au vent) financière dictée par ma … Lire la suite > “Bouchées à la reine Financière (recette de vol au vent traditionnelle)”
Aujourd’hui nous allons parler de la recette de l’artichaut à la paysanne, de comment cuire les artichauts et des bienfaits qu’ils peuvent avoir.
L’artichaut est bon pour le foie , il était connu des Grecs pour ses bienfaits.
L’artichaut se … Lire la suite > “Artichaut à la paysanne : cuisson et recette d’Artichaut”
Cette recette facile de salade de mâche pommes de terres est idéale pour les beaux jours. C’est généralement une salade d’été que je fais pour les barbecues ou encore pour avoir une recette rafraîchissante.
Elle peut servir comme entrée ou … Lire la suite > “Salade de mâche pommes de terres : Salade composée paysanne”
Pourquoi refaire une recette de lasagnes au veau ? Depuis le scandale de la vache folle et celui des viandes hachées contenant frauduleusement du cheval, je n’achète plus de lasagnes toutes faites (surgelées ou conserves de plats cuisinés). Je les … Lire la suite > “lasagnes au veau ou lasagnes « al pappagallo » de Mémé Louise”
Aujourd’hui je vous présente une recette de « chou farci (porc/volaille/autres) en ballotins », facile et pas cher, qui m’a était envoyé ! Cette recette a plusieurs particularité et avantages. Tout d’abord elle est très économique, ensuite elle est très … Lire la suite > “Chou farci à la viande en ballotins”