Avec les températures qui baissent, quand on rentre chez soi, on a…
Gigolettes de lapin à la Normande
Dès que l’on appelle une recette « à la normande », on pense crème…
Brouillade de tomates
Les tomates n’ont plus le goût d’antan. Savez-vous pourquoi? Il y a…
Canard aux pêches
Voici une recette de canard aux pêches raffinée, facile à réaliser même…
Les Fraises, la tarte aux Fraises, de nombreuses manières !
Maintenant que l’on a vu la version « simple de la recette de la tarte aux fraises », on peut voir les versions un peu plus élaborées ou l’on va faire des changements, suivant les goûts et le temps dont vous disposez !
Gâteau meringué à la cerises
Voici une recette à la cerise facile à réaliser, moins compacte et…
Flan pâtissier aux œufs (sans pâte)
Cette recette de Flan pâtissier aux oeufs (sans pâte) est dans ma…
Omelette de pommes de terre rissolées et sa salade
L’Omelette de pommes de terre rissolées et sa salade, voilà un plat…
Artichauts à la paysanne ( cuisson et recette Artichauts )
Aujourd’hui nous allons parler de la recette des artichauts à la paysanne,…
Clafoutis aux cerises
Le clafoutis aux cerises est la recette classique de la pâtisserie du…
Potage crème d’asperges vertes
Voici la recette du potage « crème d’asperges vertes ». Les asperges sont les…
Comment choisir / préparer / cuire / accommoder les asperges ?
Que ce soient des asperges vertes, blanches ou violettes (selon votre goût),…
Salade paysanne composée (mâche betterave pommes de terres)
Cette recette facile de salade composée paysanne est idéale pour les beaux…
Merlans à la Normande ou Merlans à la moutarde
Voici la recette facile du merlans à la Normande ( ou la…
Pommes de terre surprise au four
La recette des pommes de terre surprise au four est facile et…
Pilau de riz aux saucisses (recette riz pilaf à la saucisse)
La recette du Pilau de riz aux saucisses (ou recette de riz…
Galettes au roquefort
Ces galettes au roquefort peuvent être proposées froides pour l’apéritif ou en…
La Soupe de courge muscade (ou Soupe de courge musquée) de Provence
Dès le début de l’automne, la courge apparaît sur les étals au…
Flan aux oeufs maison de Tatie Éliane
En Provence, nous appelons cet entremets « flan » (ou Flan aux oeufs) mais…
Tomates aux fruits de la mer (crevettes, thon, saumon, crabe)
Voici un hors d’œuvre facile à préparer si vous avez des crevettes…