Idee-Cuisine.fr

Idées Repas : recette de cuisine de famille !

Idee-Cuisine.fr

Idées Repas : recette de cuisine de famille !

navigation sur le site Idee-Cuisine.fr Passer au contenu

Nouvelles recettes de cuisine

  • Gigot d’agneau de Pâques: choisir, préparer, cuire au four 14 avril 2022
  • Crêpes flamandes à la bière blonde 6 février 2022
  • Bouchées à la reine Financière (recette de vol au vent traditionnelle) 1 novembre 2021

Menu

  • Entrées
  • Apéritif dînatoire
  • Plats
    • Viandes
    • Poissons et Crustacés
    • Sauces
    • Pâtes et Raviolis
    • Quiches et Tartes
    • Soupe
    • Salade composée
    • Fromage
  • Desserts
    • Gateaux
    • Crêpes et galettes
  • Verrines
  • Fruits et légumes de saison
  • Recettes pour la Saint Valentin
  • Recettes par ordre alphabétique
  • Ingrédients des recettes de cuisine
  • LA référence : Auguste Escoffier
  • Contact / Envoi de recette

Pourquoi ce site de recette de cuisine ?

Mon site de recettes de cuisine “Idée Cuisine” regroupe l’ensemble des recettes testées et réussies que j’affectionne. Beaucoup de ces recettes sont des recettes de famille.

Ce blog de recettes de cuisine me sert à la fois de recueil et me permet de partager les recettes de famille avec vous. La plus part de ces recettes sont des recettes traditionnelles.

L’idée c’est aussi de faire varier les repas familiaux de façon saine et économique.

Enfin, de part sa conception “idee-cuisine” est le site idéal pour cuisiner avec une tablette tactile.

Rechercher

Chausson à la banane et au chocolat

Un dessert que tout le monde aime : le Chausson de banane au chocolat ! Que ce soit la version “pas trop calorique” avec le chocolat noir ou la version “osef du régime” avec la pâte à tartiner, ce … Lire la suite >> “Chausson à la banane et au chocolat”

Petits sablés au cacao intense

Voici des sablés au cacao intense, fort en chocolat qui sauront vous réconforter ou se marier parfaitement avec un verre de lait ! Quel merveilleux 4 heures pour les enfants que des biscuits fait maison ! Cette recette se … Lire la suite >> “Petits sablés au cacao intense”

Cannelloni d’asperge au jambon ou gratin d’asperge

Une façon originale de faire ce gratin d’asperges, c’est de le faire sous forme de cannelloni d’asperge ! Une recette légère qui ne fait pas grossir ! Généralement je fais ce plat accompagné d’une salade verte.




… Lire la suite >> “Cannelloni d’asperge au jambon ou gratin d’asperge”

Recette facile de Tortilla aux légumes

Recette facile de Tortilla aux légumes : ne nous le cachons pas, faire des tortillas ce n’est bien compliqué, c’est une sorte de sandwichs espagnols. Les tortillas maison c’est rapide à faire en 40 minutes maximum c’est prêt !

Pour … Lire la suite >> “Recette facile de Tortilla aux légumes”

Poulet au curry ou Riz au Curry à ma façon

Il existe beaucoup de recettes pour le poulet (ou riz) au curry, j’en utilise moi même plusieurs, mais celle-ci est sans doute la plus rapide ! En 40 minutes, vous avez le temps de faire un plat … Lire la suite >> “Poulet au curry ou Riz au Curry à ma façon”

Oeufs Cocotte aux fines herbes

Pourquoi pas faire des oeufs cocotte aux fines herbes ? C’est rapide à faire, ce n’est pas difficile et en plus c’est une recette économique !

Vous voulez faire un repas rapide et léger en peu de temps ? pourquoi … Lire la suite >> “Oeufs Cocotte aux fines herbes”

Betteraves aux pommes (Granny Smith)

Un mélange de couleur, du rouge avec la betterave, du vert avec la Granny Smith ( ou une autre couleur suivant les pommes choisis) pour vous faire une bonne entrée voire un plat léger.



… Lire la suite >> “Betteraves aux pommes (Granny Smith)”

Aiguillette de canard sauce myrtille

Une bonne recette diététique et pleines de saveurs, l’aiguillette de canard avec sa sauce à la myrtille !

Pour ce plat, on peut utiliser des myrtilles fraîches ou surgelées. A accompagner avec des navets mais on peut aussi penser … Lire la suite >> “Aiguillette de canard sauce myrtille”

Magrets de canard aux poires (et à l’orange)

J’aime le canard et particulièrement le magret de canard (qui est d’ailleurs une pièce très prisée de beaucoup de gens). Aujourd’hui, je vais donc vous présenter ma recette des magrets de canard aux poires, pour moi le canard est vraiment … Lire la suite >> “Magrets de canard aux poires (et à l’orange)”

Aïoli ou Ailloli

Aïoli (ou Ailloli) est une sauce qui va nous servir d’accessoire (ou de complément) à la prochaine recette (La Recette d’Aïoli Marseillais de ma Famille)

Prenez environ 2 gousses d’ail par personne, épluchez-les, déposez-les dans un mortier, réduisez-les … Lire la suite >> “Aïoli ou Ailloli”

Calamars sautés à l’ail et au persil

Une recette facile à réaliser et tellement rapide à faire ! si vous cherchez du plus compliqué, il y a toujours la recette “sauce aioli traditionnelle”

J’ai trouvé ces petits calamars tout minis en grande surface (congelés). Il … Lire la suite >> “Calamars sautés à l’ail et au persil”

« 1 … 5 6 7

Recette facile et économique par ingrédient aléatoire :
courgette lait raisins secs huile sucre Amande huile d'olive rhum persil pomme de terre jaune d'oeuf sucre vanillé jambon parmesan riz laurier cognac veau maïzena chocolat citron roquefort oeuf muscade chocolat noir sucre en poudre coriandre carotte oignon poivre vin blanc lait entier canard Ail Navet poire gruyère crème fraîche comté cacao tomate orange céleri ciboulette pommes sel eau de fleur d'oranger levure beurre farine
© 2022 Idee-Cuisine.fr.